CUPCAKE SALGADO

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 500g de linguiça calabresa
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho ralado
• 1 colher (sopa) de óleo

Instruções

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador; reserve.
2. Coloque forminhas de papel n° 0 sobre forminhas de alumínio e reserve.
3. Em uma tigela, coloque a massa e os ingredientes do recheio.
4. Misture bem e coloque nas forminhas até a metade.
5. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.